版权信息
主管单位： 中国商业联合会
主办单位： 北京食品科学研究院
国际刊号： ISSN 1000-1085
国内刊号： CN 11-1498/TS
期刊级别： 国家级
发行周期： 半月刊
收录情况： 知网;万方;维普
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